世界をハックする！規則性を見つけて効率を高める私たちが日々行う仕事や生活の中で、同じインプットからより大きな成果を得るためには、転換効率を劇的に高めることが重要です。これを「ハック」と呼びます。ハックとは、人とは異なる規則性や法則を見つけ…

カフェビジネスは、独自性や模倣困難性を持たせることが求められる競争の激しい分野です。しかしながら、上記で紹介したようなアイデアを取り入れることで、他のカフェとは異なる魅力的なカフェを作り上げることができます。自社のカフェに対して新しいアイ…

現在、多くの飲食店が生まれては廃業に追いやられている世の中で、生き残るためには他の店がやらない独特な取り組みが必要です。そこで、今回は新しいアイデアを紹介し、現状を打破する方法について考えていきます。 ①シェアードキッチンシェアードキッチン…