カフェを創業することは、大きな冒険です。それでも、カフェは多くの人に愛される場所であり、成功することができます。以下は、マーケティングの面と財務の面から、カフェを創業する人にアドバイスさせていただきます。 【マーケティングの面】 ①独自性を持…

金融機関で働くと、創業相談を受ける機会がたくさんあると思います。特に多い相談の一つが、飲食店（カフェ）の創業についてです。今回は、カフェ創業に関するヒアリングのポイントを紹介したいと思います。 カフェ創業を考えている顧客に対して、以下のリス…