日本の食文化の象徴であるおにぎりが、今、新たなブームを巻き起こしています。その中心にあるのが、個性溢れるおにぎり専門店の世界です。この記事では、おにぎり専門店がなぜこれほどまでに人々の心を掴んで離さないのか、その秘密に迫ります。伝統的な日…
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